Slatki užitak: Voćni tart sa kondenziranim mlijekom

Uvod: Voćni tart sa kondenziranim mlijekom je ukusna i elegantna poslastica koja spaja hrskavu koru s kremastim punjenjem i svježim voćem. Ovaj desert je idealan za posebne prilike ili kao slatki završetak obroka. Kombinacija bogatog okusa kondenziranog mlijeka i svježine voća stvara neodoljivu harmoniju okusa.

Sastojci: Za koru:

  • 200 g keksa (npr. Digestive keksi)
  • 100 g maslaca

Za punjenje:

  • 1 limenka kondenziranog mlijeka (oko 400 g)
  • 3 jaja
  • 1 žličica vanilin šećera
  • Sok i korica jednog limuna

Za dekoraciju:

  • Svježe voće po izboru (npr. jagode, borovnice, kivi, maline)
  • Listići svježe metvice (po želji)

Priprema:

  1. Prvo pripremite koru. Usitnite kekse u fini prah koristeći blender ili ih stavite u vrećicu i zdrobite valjkom za tijesto.
  2. Otopite maslac i pomiješajte ga s usitnjenim keksima dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
  3. Smjesu od keksa i maslaca utisnite u kalup za tart, stvarajući ravnomjerni sloj. Stavite kalup u hladnjak na najmanje 30 minuta kako bi se kora stisnula.
  4. Dok se kora hladi, pripremite punjenje. U velikoj zdjeli pomiješajte kondenzirano mlijeko, jaja, vanilin šećer, sok i koricu limuna. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i ujednačena.
  5. Izvadite kalup iz hladnjaka i prelijte punjenje preko ohlađene kore.
  6. Pecite tart u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta, ili dok punjenje ne postane čvrsto i blago zlatno.
  7. Ostavite tart da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
  8. Kada je tart ohlađen, ukrasite ga svježim voćem po izboru i listićima metvice za dodatni vizualni i okusni dojam.

Prednosti voćnog tarta sa kondenziranim mlijekom:

  • Bogat i kremast okus: Kondenzirano mlijeko daje tartu bogat i kremast okus koji se savršeno slaže sa svježim voćem.
  • Svježa dekoracija: Voće ne samo da dodaje osvježavajući okus, već i vizualno čini tart atraktivnim.
  • Jednostavna priprema: Ovaj tart je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva mnogo vremena, što ga čini idealnim izborom za brzi desert.

Zaključak: Voćni tart sa kondenziranim mlijekom je slatka i elegantna poslastica koja će oduševiti vaše goste i ukućane. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom spoju kremastog punjenja i svježeg voća. Idealno za svaku priliku, ovaj tart će postati omiljeni desert na vašem stolu!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)